Dairy farming & cattle fattening

Hof Gasswies KG: ein Demeter-Betrieb – geprägt durch Nachhaltigkeit, ökologische Wirtschaftsweise, Tierwohl und Betriebsvielfalt. Wir produzieren lokale, nachhaltige und qualitativ hochwertige und vielfältige Lebensmittel für die Region.

Die Rinderland Kleist GbR ist im ökologischen Landbau und in der Bio- Mutterkuhhaltung (Charolaiskreuzungskälber) tätig.

Wagyu heißt übersetzt - japanisches Rind - und steht für eine besondere Rinderasse, die ihren Ursprung in Japan hat.Das besondere dieser Rinder ist das Fleisch, welches zu den teuersten und exklusivsten Nahrungsmitteln der Welt zählt.