Ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Sinzheim spezialisiert auf Milchwirtschaft mit eigener Hofkäserei und Direktvermarktung aller Erzeugnisse.
Hof Gasswies KG: ein Demeter-Betrieb – geprägt durch Nachhaltigkeit, ökologische Wirtschaftsweise, Tierwohl und Betriebsvielfalt. Wir produzieren lokale, nachhaltige und qualitativ hochwertige und vielfältige Lebensmittel für die Region.
Wagyu heißt übersetzt - japanisches Rind - und steht für eine besondere Rinderasse, die ihren Ursprung in Japan hat.Das besondere dieser Rinder ist das Fleisch, welches zu den teuersten und exklusivsten Nahrungsmitteln der Welt zählt.
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