Die etwas andere Spezialitätenkäserei
Die Käsemanufaktur MALKO stellt in Obervellach, Kärnten, feinste Käsespezialitäten nach traditionellen Rezepten und mit biologischer „Heumilch“ her. Biologischer Käse mit Bio-Austria Zertifikat.
Der Ökologische Kreislauf Moorbad Harbach beliefert die Betriebe der Xundheitswelt mit regionalen, biologischen Lebensmitteln. Diese werden in Gewerbebetrieben der Region veredelt.
Sennerein Samnaun - Graubünden - Schweiz : Käse : Milch : Bergkäse : Rahmkäse : Mutschli : Butter : Joghurt : Schaukäserei : Alphütte : Käsespezialitäten : Lebensmittelgeschäft
Züger Frischkäse AG verarbeitet frische, regionale Qualitätsmilch. Zum Sortiment gehören Züger Mozzarella, Mascarpone, Quark, Frischkäse, Grillkäse und Butter.
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